Label Qualité Oleisys

OLEISYS

une huile d'olive d'exception

Une collection certifiée biologique, élaborée dans le respect de la matière et des savoir-faire traditionnels.

À la manière d’une pièce de joaillerie, chaque flacon est paré d’un bouchon en bois naturel, souligné d’un médaillon doré, d’un tour de cou et d’une broche galbée, laissant filtrer la lumière d’une huile précieuse.

Label Qualité Oleisys

Un terroir certifié bio

Engagée dans la production d’huiles d’olive vierges extra monovariétales d’exception, la Maison Oleisys sélectionne exclusivement des olives issues de parcelles certifiées biologiques.
Chaque terroir est choisi pour son équilibre naturel, la qualité de ses sols et le respect des rythmes de la nature.

Aujourd’hui, l’ensemble de notre terroir est intégralement certifié bio.
Nos huiles sont produites à partir d’olives 100 % issues de l’agriculture biologique, dans une approche exigeante, transparente et respectueuse de la matière première.

Une qualité vierge extra

Afin de garantir un produit de qualité, les huiles d’olives de la maison OLEISYS sont toutes pressées à froid. Une étape cruciale pour l’obtention de la qualité « vierge extra », gain de qualité et de faible acidité.

Des huiles monovariétales

L’intégralité de la gamme d'huile d'olive d'Oleisys est élaborée à partir d’une seule et même variété d’olive : la Picholine.
Ce choix du monovariétal permet d’exprimer pleinement l’identité d’un fruit, sans assemblage, sans compromis.

Il en résulte des huiles d’olive au profil aromatique précis, au fruité harmonieux et à la persistance élégante en bouche, fidèles à la variété qui les a vues naître.

Le capital humain

La Maison Oleisys repose avant tout sur l’engagement des femmes et des hommes qui la font vivre.
À chaque étape, de la récolte à l’embouteillage, ils œuvrent avec exigence et responsabilité pour garantir la sécurité alimentaire, préserver l’environnement et respecter la matière première.

Un engagement quotidien, porté par le savoir-faire, la vigilance et la transmission.

Label Qualité Oleisys

Des qualités préservées par le savoir-faire

Collection oleisys

Nos engagements responsables

Au-delà de la qualité des huiles, la Maison Oleisys défend une vision responsable de son métier.
À chaque étape, de la récolte à l’embouteillage, des femmes et des hommes engagés veillent à la sécurité alimentaire, au respect de la matière et à la protection de l’environnement.

Un engagement discret, constant, inscrit dans la durée.

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